Employé de libre-service - Mon metier de demain

Employé de libre-service

Code ROME : D1507

Découvrir le métier

Un métier qui recrute !

Il assure l’approvisionnement d’un ou plusieurs rayon(s) selon la taille du point de vente. Il participe à la tenue des réserves et au rangement des marchandises. Il veille à la propreté du rayon ou du point de vente et participe à la mise en place des opérations commerciales. Il effectue de façon régulière des comptages de stocks pour la préparation des commandes ou la réalisation d’inventaires. L’employé de libre-service travaille sous la responsabilité d’un hiérarchique direct (chef d’équipe, responsable de rayon, responsable de magasin, gérant). Il est au contact du client qu’il peut être amené à accueillir et à orienter.

Principales compétences

Utiliser les documents nécessaires au contrôle des marchandises : bon de réception, bordereau de livraison, bon de commande
Vérifier en permanence la présence des produits sur le lieu de vente
Utiliser des outils informatiques portables, des cadenciers de commandes
Vérifier la présence des assortiments
Ecouter les clients et savoir les orienter
Mettre en place une action promotionnelle
Règles de sécurité et d’hygiène (chaîne du froid, dates limites de consommation, …)
Gestes et postures en manutention
Bases de l’outil informatique, de la législation commerciale.
Les règles du marchandisage

Principales tâches

Réceptionner les marchandises, les vérifier, les préparer, les ranger en réserve ou les acheminer vers la surface de vente
Remplir les rayons en respectant les règles d’implantation, les consignes d’hygiène et de sécurité
Participer au suivi des stocks et contribuer à la validation des commandes
Accueillir, renseigner, orienter et servir le client sur la surface de vente
Mettre en valeur les produits pour développer les ventes

L’environnement de travail

L’activité de ce métier s’exerce au sein de petites, moyennes ou grandes surfaces de libre-service, de grandes surfaces spécialisées, en contact avec différents intervenants (chef de rayon, responsable du magasin, fournisseurs, …)
Elle peut s’exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés ou de nuit
L’activité peut s’effectuer en zone frigorifique et implique le port de charges

Où exercer ?
Commerce de gros, Commerce / grande distribution, Discount

Indications sur le salaire

En moyenne, un employé libre service débutant gagne 1550 euros brut par mois.

Tendances du métier dans le Sud Alsace

Les métiers de caissier et d’employé de libre-service continuent d’être vecteurs d’emploi, malgré l’automatisation croissante du travail de caisse ou de référencement/rotation des produits. En cause :

un turnover important sur ces postes, donc une main-d’oeuvre qui doit être régulièrement renouvelée,
un retour au service client personnalisé et humanisé pour apporter une plus-value, face à la concurrence de la vente à distance notamment. Source : Opcommerce

Zoom sur les besoins en recrutement

Année

Demande d’emploi

Offres d’emploi

2021

1108

343

2022

1065

368

2023

1063

409

Choisir ma formation

Cet emploi/métier est accessible à partir d’un niveau 3 (CAP/BEP), ou même sans qualification. La formation au poste peut aussi être effectuée directement par l’employeur.

Formation professionnelle continue de niveau 3 :

FILEA : Titre professionnel Employé(e) commercial(e) en magasin Informations
IRFA Est : Titre professionnel Employé commercial en magasin Lieux et dates
AFPA : Gestion de caisse et employé libre service Informations
ELAN : Titre Professionnel Employé Commercial en Magasin – Parcours vers les métiers de la vente et du commerce (PIC) Lieux et dates
UFA Roosevelt : Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur (CTM) Lieux et dates

Formation professionnelle continue de niveau 4 :